商业综合体招商之道：如何吸引超市入驻？ |
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一个商业体，想吸引超市入住，至少应该具备这么几个条件。
第一，基本的、以家庭为主的人口。
这不是先有蛋还是先有鸡的问题。一个规划中十万人口的新建小区，什么时候才能具备支撑超市经营的人口?小区的入住率不高，周边入住率如何，人口如何?是否有竞争对手?对手的规模情况如何？这是很重要的。一个一万平米的超市，没有五万以上人口的支撑，是很难搞下去的。
比如一个十万常住人口的县城，有两家5000平米的超市，大家生意还都过得去，现在突然进入一家10000平米的超市，那就竞争激烈了，有的家就不信了。因为承载力有限。
所以那种以写字楼、酒店、公寓为主的商业体配套中，超市的规模就不能大了，甚至有个便利店就解决问题了。
第二，基本的建筑条件。
层高：
一般大型综合超市要求层高不得低于5米，但是仓储式超市和建材超市就不行了，层高十几米也是有的。
柱距和隔墙：
很多商业体在设计柱距的时候，主要考虑底下停车场的柱距，8.5米~9米之间，这个超市也可以用。但是如果是上面楼层是剪力墙结构，下面的裙楼里隔墙过多，超市就不好用了。所以尽量使用框架结构，或者剪力墙的楼往后面退一点，少占用裙楼的面积。
现在的车造的越来越大，8米柱距停三辆车有困难了，放到8.5米~9米比较合适。
楼层承重：
超市业态对于楼板承重有较高的要求。不同超市业态也不一样。一般综合超市，要求不低于600公斤/平方米，但是仓储超市和建材超市的仓储式货架本身就很重，很高，层数多，存货量大，所以要求在1000公斤以上，最好1200公斤。
生鲜区上下水、烟道：
超市的生鲜区要有上下水，排水沟，熟食区还要预留烟机和烟道的位置。说明在设计之初就要考虑好超市未来的布局图，而不是像百货，可以随便间隔。
建议在这一块与商业体上面的餐饮区通盘考虑，减少工程造价。
超市的楼梯：
超市的自动扶梯最好使用坡梯而不要用百货的阶梯，因为考虑到超市购物较多较重，手推车上下方便。而且这种坡梯要能够直接通到停车场。满足顾客一站式购物的需求。
坡梯的方向应当适合和方便顾客，梯子的选择要和购物车相结合。
超市的收货通道和平台：
我总是讲做超市就是做物流，超市是一个大进大出的地方，不比百货服装，进货就是几个纸箱子。超市货品量大，复杂，有干货，有鲜货，还有冻货，进货经常是集装箱卡车，所以需要不同的收货平台。
通道要考虑货车、尤其是集装箱货车的进出的需要，甚至考虑货车掉头的需要。特别在年节高峰时期，大量收货，多个平台、车辆同时卸货的需要。
除了收货，超市也有大量出货的需要。收货平台和退货、出货平台，有的超市是不允许共用的。
污物处理间和垃圾电梯：
超市每天处理大量的纸箱子，尤其是生鲜垃圾，加之商业体内餐饮垃圾污物的处理需要，所以应该有污物处理间和垃圾电梯。
通风和采光
有的商业体计划将超市放在地下，那么通风和采光就尤为重要，要使地下超市的顾客有新鲜的空气，不憋闷。天井如果能通到地下最好了。
三、什么样的商业体配什么样的超市
超市也区别很多的种业态，大型综合超市，标准超市(社区超市)、仓储超市、便利店。
如果是城市中心区或者次中心区、大型居民区、附近有居民的大型商业区，那么大型综合超市是比较愿意入驻的。5000~10000平米比较合适。比如沃尔玛、家乐福、永辉之类的。
如果是主要依托一般居民区，或者某一社区商业体，那么2000~4000平米标超(社区超市)或者生鲜食品超市就比较合适了。比如联华、冠军之类。
如果是以办公区、酒店、公寓为主的商业体，或者周边是高档住宅小区，但是辐射范围有限，那么可以引进时尚生活超市，但是面积不宜过大。比如OLE之类的。
如果是新区里面的商业体，体量有比较巨大，那么可以考虑仓储类超市，比如麦德龙，山姆会员店的，10000平米以上。
以上类型以食品为主的超市外，还可以搭配家电超市、化妆品超市、家居用品超市、布艺床品超市等等业态，使其业态丰富化，互为补充。
四、增加超市客流和商业体客流互动。
综合体内购物中心引进了超市，主要目的是为了提升购物中心的人气。但是却往往习惯于将超市放在地下一层。
与百货相比，超市顾客具有目标性购买、高频率购买的特点。如果放在地下一层，比较封闭的一个空间里，这部分客流不容易和整个商业体形成互动关系，很多人来了直奔地下超市，买了就走，商业体中其他部分不容易享受到这部分顾客的分流。
而地上的客流就不需要逛超市了吗？他们就不需要到超市买东西吗?我们发现，不是他们没有需要，超市的东西人人需要，而是他们逛完地上部分后，没有回过头再下地下的习惯，或者有很多人根本就没有发现商业体内还有超市！
建议在商业体规划时，改变这种地下单层、双层布局超市不好的习惯，形成超市立体分布，比如超市可以从地下一层一致通到地上二层，形成立体分布和立体客流，吸引超市客流上一层和二层，也让地上的顾客方便的看到超市入口招牌，有机会进入超市购物，创造更多的销售机会。
俗话说，种下梧桐树，招来金凤凰，要想吸引超市入驻，首先综合体就得是个梧桐树，具备吸引金凤凰的条件。 |
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